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IHA vor Ort - Hamburg: MICE in der Hotellerie – Wer steuert das Geschäft?

5. November 2026 - Hamburg

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IHA vor Ort - Hamburg: MICE in der Hotellerie – Wer steuert das Geschäft? 

München

5. November 2026, 14:00 - 18:00 Uhr (MEZ)

Das Programm

Hier finden Sie eine Auflistung aller Programmpunkte bei IHA vor Ort - Hamburg: MICE in der Hotellerie – Wer steuert das Geschäft?.

Empfang, kurze Vorstellung des Programms.

Stefan Dinnendahl, Stv. Hauptgeschäftsführer des Hotelverbandes Deutschland (IHA)

Überblick über die Marktsituation im Bereich des Marktsegments für MICE. Welche aktuellen Veränderung bzw. Weiterentwicklung gibt es bei den online MICE-Buchungen bzw. MICE-Portalanbietern.

 

 

Roland Elter, Stellvertreter der Vorsitzendenden des Verwaltungsrats des GCB und Geschäftsführer der Maritim Hotelgesellschaft mbH

Erfahrungsaustausch zu den aktuellen Entwicklungen im MICE-Markt bzw. MICE-Dienstleistern aus Sicht der Hotellerie.
 

Björn Sänger, Geschäftsführer Verband der Veranstaltungsorganisatoren (VDVO)

Als fachlichen Beitrag steuert der Verband der Veranstaltungsorganisatoren (VDVO) eine aktuelle Erhebung zur MICE-Distribution aus Einkäufersicht bei, deren Ergebnisse erstmals im Rahmen der Roadshow vorgestellt werden.

Sandro Christofori, Sales Account Manager von Oracle Hospitality

Schnelle Angebote gewinnen nur dann, wenn Verfügbarkeit, Preis und Bedarf zusammenpassen. Oracle Hospitality zeigt, wie OPERA Cloud Sales and Event Management Gruppen und Veranstaltungen auf einer gemeinsamen Datenbasis steuert und wie offene APIs spezialisierte Lösungen anbinden. Das Ziel: weniger Medienbrüche, klare Verantwortlichkeiten und volle Kontrolle beim Hotel.

Bernd Fritzges, Founder von MICE DESK

Zwischen dem Eingang einer MICE-Anfrage und dem versendeten Angebot liegen Arbeitsschritte, die in den wenigsten Häusern beschrieben sind: Anfrage erfassen, Verfügbarkeit prüfen, Preise abstimmen, Angebot erstellen, nachfassen. MICE DESK geht der Frage nach, wie sich dieser Ablauf messbar machen lässt, welche Schritte standardisierbar oder automatisierbar sind und welche fachliches Urteil brauchen. Der Beitrag ordnet ein, was daraus für Personaleinsatz, Reaktionsfähigkeit und die eigene Steuerung des Veranstaltungsgeschäfts folgt.

N.N., Steuerberater der ETL ADHOGA

Kostenseite. Der gesetzliche Mindestlohn steigt im Januar 2027 erneut. Die Minijob-Grenze erhöht sich entsprechend ebenfalls. Für personalintensive Tagungs- und Bankettbereiche bedeutet das eine strukturelle Kostensteigerung, die sich nicht durch Einzelmaßnahmen, sondern nur durch Prozessoptimierung und gezielte Investitionen in Effizienz abfedern lässt.

Steuerliche Entlastung mit Verrechnungseffekt. Die dauerhafte Senkung der Umsatzsteuer auf Speisen verschafft zusätzlichen finanziellen Spielraum. Dieser wird in der Praxis jedoch größtenteils durch die Mindestlohnsteigerung wieder aufgezehrt. Für die Investitionsplanung heißt das, der Effekt ist eher ein Liquiditätspuffer als ein echter Gewinnzuwachs und sollte entsprechend konservativ einkalkuliert werden.

Befristete Investitionsanreize. Der Gesetzgeber hat mehrere Abschreibungsvergünstigungen bis Ende 2027 befristet. Das schafft ein klar umrissenes Zeitfenster für Investitionsentscheidungen, die ohnehin anstehen – wer sie vorzieht, sichert sich den steuerlichen Vorteil; wer abwartet, riskiert den Wegfall der Vergünstigung.

Bettina Maas, Operations Manager der Deutschen Hotelakademie (DHA) 

Die Wahl der passenden Weiterbildung im MICE- und Convention-Sales-Bereich hängt maßgeblich vom aktuellen Erfahrungsstand und den beruflichen Zielen ab. In der Hotel- und Veranstaltungsbranche steigen die Anforderungen an Fach- und Führungskräfte stetig – neben operativem Know-how sind heute strategisches Denken, vertriebliche Kompetenz und Führungsfähigkeiten gefragt. Eine gezielte Weiterbildung hilft, sich fachlich weiterzuentwickeln und die eigene Karriere aktiv zu gestalten.

 

 

Katty Waasmann, Sales Director DACH von Clock Hotelsoftware 

Inhaltliche Schwerpunkte:

  • Warum die Antwortzeit im Gruppengeschäft zu einer entscheidenden Wettbewerbs Kennzahl wird.
  • Weshalb Schnelligkeit allein nicht ausreicht, um Vertrauen und Kundenbindung aufzubauen.
  • Wie Tagungshotels Tempo, Qualität und persönliche Betreuung sinnvoll miteinander verbinden.
  • Welche Rolle klare Verantwortlichkeiten, standardisierte Prozesse und intelligente Systeme spielen.
  • Welche konkreten Maßnahmen Hotels kurzfristig umsetzen können, um Conversion und Wiederholungsgeschäft zu steigern.

Im Mittelpunkt des Vortrags steht die Frage, wie Tagungshotels reagieren können, ohne an Individualität und Qualität zu verlieren.

Gruppendiskussion

Unsere Preferred Partner

Location

Die einzelnen Veranstaltungshotels werden in Kürze bekanntgegeben.

Hotelverband Deutschland (IHA)
Am Weidendamm 1 A

10117 Berlin 

Tel.: +49 228 92 39 29-0

E-Mail: bonn[at]hotellerie.de