Mit KI gegen Lebensmittelverschwendung

Webinar am 22.04.2026

Lebensmittelverschwendung ist kein Randthema mehr – sie ist ein zentraler Hebel für mehr Nachhaltigkeit im Tourismus und in der Hospitality.

Gleichzeitig fehlt im Alltag oft die Transparenz: Wo genau entstehen Abfälle? Und wie lassen sie sich gezielt reduzieren, ohne Mehraufwand im Betrieb?

In diesem Webinar zeigen wir Dir, wie Künstliche Intelligenz genau hier ansetzt – datenbasiert, effizient und sofort umsetzbar. Direkt von den Kollegen aus dem Le Méridien Hamburg erfährst Du, wie innovative Technologien wie die Lösung von KITRO dabei helfen, Lebensmittelabfälle automatisiert zu erfassen, zu analysieren und nachhaltig zu reduzieren. Das Ergebnis: weniger Waste, geringere Kosten und ein klar messbarer Beitrag zu mehr Nachhaltigkeit im Betrieb.

Du bekommst praxisnahe Einblicke, konkrete Learnings aus dem Hotelalltag und Antworten auf die Frage, wie Du KI sinnvoll in Deine eigenen Prozesse integrieren kannst.

Das erwartet Dich:

Wie KI-basierte Systeme Food Waste sichtbar und steuerbar machen
Praxisbeispiel Le Méridien Hamburg: Erfahrungen, Ergebnisse, Erfolgsfaktoren
Konkrete Ansätze zur direkten Umsetzung im eigenen Betrieb
Einordnung in nachhaltige Tourismus- und Hospitality-Strategien

Nachhaltigkeit funktioniert nur, wenn sie im Alltag greifbar wird. Genau hier setzt dieses Webinar an: mit Lösungen, die ökologischen Impact und wirtschaftlichen Nutzen verbinden – und damit direkt auf die Anforderungen moderner Tourismusentwicklung einzahlen.

Melde Dich jetzt an und finde heraus, wie Du mit datenbasierten Entscheidungen Lebensmittelverschwendung effektiv reduzierst, Kosten sparst – und gleichzeitig Dein Nachhaltigkeitsprofil stärkst.

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