Zum Frühjahrsempfang 2025 lädt Sie die IHK am 15. Mai 2025 ab 17:30 Uhr herzlich zu einem besonderen Abend ein. Erleben Sie die renommierten Spitzenköche Nelson Müller und Mike Süsser, die auf der IHK-Bühne nicht nur kulinarische Einblicke gewähren, sondern auch über die Parallelen zwischen Küche, Wirtschaft und Gesellschaft sprechen. Unter dem Titel

Küchentalk mit Tiefgang - warum wir frische Rezepte für Wirtschaft und Gesellschaft brauchen

diskutieren sie, warum Kreativität, Qualität und Zusammenhalt sowohl in der Gastronomie als auch in der Wirtschaft von zentraler Bedeutung sind.

Durch den Abend führt die langjährige RTL-Moderatorin Ulrike von der Groeben, die mit ihrer Erfahrung und Expertise für eine anregende Gesprächsatmosphäre sorgt.

Wir freuen uns, Sie als unser Gast begrüßen zu dürfen.

Hinweise:
Wir bitten um Verständnis, dass es sich um eine persönliche Einladung handelt.

Bitte beachten Sie, dass die Teilnehmeranzahl begrenzt ist. Anmeldungen werden in der Reihenfolge ihres Eingangs bei der IHK Heilbronn-Franken berücksichtigt.

Nachdem Sie sich online angemeldet haben, erhalten Sie von uns eine Anmeldebestätigung. Bitte zeigen Sie das in der Anmeldebestätigung enthaltene Ticket beim Check-in vor. Der Einlass zur Veranstaltung beginnt um 17:00 Uhr.

Anmeldung

Vielen Dank für Ihr Interesse am IHK-Frühjahrsempfang 2025. Leider ist die Veranstaltung bereits ausgebucht.

Bitte schicken Sie uns eine Mail an fruehjahrsempfang@heilbronn.ihk.de wenn Sie auf die Warteliste möchten.

Ihr Team der
Industrie- und Handelskammer Heilbronn-Franken.

Programm

17:00 Uhr: Beginn Einlass (Check-in)
17:30 Uhr: Stehempfang
18:00 Uhr: Begrüßung und Programm - Nelson Müller und Mike Süsser im Gespräch mit Ulrike von der Groeben

Anschließend kulinarischer Ausklang mit Musik von DJ Case

Nelson Müller

Nelson Müller ist ein Multitalent – Autor, Musiker, vor allem aber einer der besten Köche im Land. Der Stuttgarter mit ghanaischen Wurzeln kochte vom Schwäbischen bis nach Sylt in Spitzenrestaurants und hat mit seinem Relais & Châteaux Restaurant Schote sowie seiner Brasserie MÜLLERS auf der RÜ ein kulinarisches Kleinod im Ruhrgebiet geschaffen. Künftig gibt es die Sterneküche der Schote in der neuen Location von Nelson Müller: Der Diepeschrather Mühle in Bergisch Gladbach. Die Passion des Sterne-Kochs ist eine nachhaltige Kulinarik mit kreativer Gourmetküche, hochwertigen Produkten und aufmerksamem Service. Sein Credo: „Wir alle brauchen Essen, das die Seele umarmt.“

Ulrike von der Groeben

Ulrike von der Groeben war mehr als 30 Jahre lang gemeinsam mit Peter Kloeppel das Gesicht von RTL Aktuell. Bis 2024 präsentierte sie als Redakteurin und Moderatorin in der Top-Nachrichtensendung den Sport. Die Fernsehpreis-Trägerin kann auf eine lange TV-Karriere zurückblicken und gehört zu den gefragtesten und beliebtesten Fernseh-Moderatorinnen. Sie wird mit den Star-Köchen Nelson Müller und Mike Süsser nicht nur über gute Küche, Kochen und Kulinarik sprechen. Im Küchentalk der IHK geht es auch um die aktuell bewegenden Themen der Zeit – um Wirtschaftskrise, Gastronomie, Fachkräfte und welche Rezepte unsere strapazierte Gesellschaft jetzt braucht.

Mike Süsser

Mike Süsser ist dem Fernsehpublikum aus dem TV-Format „Mein Lokal, Dein Lokal“ bekannt. Im Februar startete er als einer der Juroren bei „MasterChef Germany“. Der Spitzenkoch ist aber auch Autor vieler Kochbücher, erfolgreicher Geschäftsmann und ein herausragender Kommunikator. Sein Credo: „Verbinde hochwertige Kulinarik mit Kommunikation und du hast die beste Zeit deines Lebens“. 1986 absolvierte er seine Ausbildung zum Koch – danach zog es ihn in die Sterneküchen in Europa und Übersee. Mike Süsser stand in der Schweiz, auf Kreuzfahrtschiffen, in München und auf Fuerteventura am Herd. 2004 gründete er in seiner Wahlheimat Oberösterreich seine Kochschule „Part of the crew“, die er bis heute betreibt.

Veranstaltungsort

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Rückfragen: fruehjahrsempfang@heilbronn.ihk.de I 07131 9677-240

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Bildquellennachweis: Header: ©goodluz - stock.adobe.com I Nelson Müller: ©Nina Stiller I Mike Süsser: ©KABEL 1 I Ulrike von der Gröben: ©Sebastian Knoth Fotografie